これがＣＡＦＥこまめです

庭の隅にあった物置を撤去して、ホームセンターで購入した土台石と木材、合板でお店の骨組みを自分一人で建て始めたのが2019年の6月。

壁材はメラミン貼りの板を板塀風に貼り重ね、腰はモルタル塗り（初体験！）にチョコレート色のペンキを塗り、8月には可愛いお店が出来上がりましたました。

席は内部に6席、外席もテーブルを設けました。外席はガレージの屋根の下なので雨の日も安心です。

店内のＢＧＭは、ＢＯＳＥのｽﾋﾟｰｶｰからYouTubeで雰囲気の良いカフェジャズや明るいカントリーミュージックを流しています。シチュエーションに合わせて落ち着ける音環境作りを目指しています。

自家焙煎ではないけれど、信頼のおける焙煎所から新鮮な焙煎豆を仕入れ、一番良い状態で１杯ずつドリップしています。

オリジナルブレンドは爽やかな「青空ブレンド」、コクのある「こまめブレンド」の２種類用意しています。

ストレートコーヒーは浅煎りでフルーティな酸味あるモカ、深入りで苦みあるマンデリン、その他お好みに応じて数種類の豆を

用意しています。

アイスコーヒーは良質なキリマンジャロとマンデリンをブレンドして、その場でドリップ＆急冷方式でお出ししています。